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simpaticona1983.
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Lumache di sfoglia con broccoli e salsiccia
INGREDIENTI:
pasta sfoglia rettangolare già pronta
1 broccolo
100g di salsiccia
galbanino
Lavare i broccoli e cuocere nell'acqua salata 20 min. poi scollare e raffreddare.
Rosolare la salsiccia sminuzzata in padella.
Tagliare qualche fetta di galbanino.
Stendere la pasta sfoglia e mettere sopra i broccoli, salsiccia e galbanino.
Fare un rotolo, lasciando 2 cm di sfoglia.
Tagliare il rotolo in strisce di 2-3cm.
La parte non arrotolata diventerà la testa della lumaca con piccole corna.
Posizionare le lumacchine nella teglia e infornare a 190° per 20 min.
FONTE QUI. -
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ma che belline.... e poi devono essere buonissime e semplici da realizzare! .