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simpaticona1983.
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Tartufini profumati al formaggio
Ingredienti:
250 gr ricotta mucca
50 gr gorgonzola dolce
100 gr parmigiano reggiano
50 gr fontina
50 gr groviera
1 mazzetto basilico
1 mazzetto prezzemolo
qualche gheriglio di noce
Pronte?
Si comincia triturando in un robot la groviera con la fontina
Unite i suddetti formaggi in una ciotola con il gorgonzola, la ricotta e il parmigiano reggiano
mescolando con un cucchiaio fino a rendere tutto molto cremoso
Fate riposare una decina di minuti in frigo, nel frattempo tritate basilico e prezzemolo insieme, a parte le noci e in un piatto il parmigiano reggiano
Riprendete il composto dal frigo, formate delle palline grandi come dei tartufi
e passateli alcuni nel parmigiano, altri nelle noci e altri nel basilico/prezzemolo, fino a finire tutto il composto.
Adornate un piatto con dei ciuffi di lattughino e adagiate tutti i tartufini nel piatto.
FONTE QUI. -
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Tartufini profumati al formaggio
Ingredienti:
250 gr ricotta mucca
50 gr gorgonzola dolce
100 gr parmigiano reggiano
50 gr fontina
50 gr groviera
1 mazzetto basilico
1 mazzetto prezzemolo
qualche gheriglio di noce
Pronte?
Si comincia triturando in un robot la groviera con la fontina
Unite i suddetti formaggi in una ciotola con il gorgonzola, la ricotta e il parmigiano reggiano
mescolando con un cucchiaio fino a rendere tutto molto cremoso
Fate riposare una decina di minuti in frigo, nel frattempo tritate basilico e prezzemolo insieme, a parte le noci e in un piatto il parmigiano reggiano
Riprendete il composto dal frigo, formate delle palline grandi come dei tartufi
e passateli alcuni nel parmigiano, altri nelle noci e altri nel basilico/prezzemolo, fino a finire tutto il composto.
Adornate un piatto con dei ciuffi di lattughino e adagiate tutti i tartufini nel piatto.
FONTE QUI
Anche questa è da provare alpiù presto, semplice e veloce... purtroppo anche da mangiare.... che brutto vizio :
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simpaticona1983.
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eh si purtroppo mangiamo tutti i giorni...
che barba che noia che noia che barba
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. eh si purtroppo mangiamo tutti i giorni...
che barba che noia che noia che barba
Ciao cara .Buona domenica. E tanto per stare in tema.... comincioa pensare per il pranzo !!!
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Tartufini al formaggio |
